Paiement à la livraison Livraison 58 wilayas Commande sécurisée
🇫🇷 Français
🇫🇷 Français
🇩🇿 العربية
🇬🇧 English
Nutrition Guide

توصيات غذائية لدعم صحة الجهاز الهضمي

اختر طعامك بعناية لتخفيف العبء عن الجهاز الهضمي ومساعدته على التعافي واستعادة توازنه.

وجبات صغيرة

كل قليلًا وعلى دفعات، واترك فراغًا في المعدة دون شبع شديد.

لا أكل ليلاً

تجنّب الأكل في الساعات المتأخرة من الليل لتريح جهازك الهضمي.

الفاكهة وحدها

لا تتناول الفواكه مباشرة بعد الوجبة؛ اجعلها منفصلة وناضجة وطرية.

يُنصح بتجنّب

أطعمة وعادات تُعيق التعافي

مخبوزات وسكريات

  • الفرينة البيضاء ومشتقاتها
  • خبز المخابز
  • السكريات والحلويات المصنّعة
  • المشروبات الغازية والمحلّاة

أطعمة ثقيلة ومعالجة

  • الوجبات السريعة
  • الأطعمة فائقة المعالجة
  • المقليات والدهون المتحوّلة
  • المعلّبات والمصبّرات
  • الأطعمة الحارّة
  • الإفراط في الملح

لحوم غير مناسبة

  • اللحوم المصنّعة (نقانق، مرتديلا)
  • اللحوم المجمّدة
  • الدجاج
  • لحم البقر
  • البيض

كذلك كل ما يصعب مضغه أو هضمه أو يسبّب الغازات.

خضار وفواكه

  • السلطة الورقية
  • السبانخ
  • الكرنب
  • العنب
  • البطيخ الأحمر
  • البطيخ الأصفر
  • الشمّام
  • الفواكه الصلبة أو غير الطازجة
  • الفواكه غير الناضجة

الفاكهة فقط عند اكتمال نضجها: ليّنة وسهلة المضغ حتى تكاد تذوب في الفم.

عادات ضارّة

  • التدخين بجميع أشكاله
  • الأكل ليلاً
  • الشبع الشديد
  • الفاكهة بعد الأكل مباشرة

يُنصح بالإكثار من

خيارات خفيفة وسهلة الهضم

حبوب وخبز

  • القمح الكامل بالنخالة
  • خبز القمح الكامل (توست أو رغيف)
  • الأرز

لحوم مناسبة

  • لحم الضأن (رقبة، ظهر، كتف، كبد)
  • لحوم الطيور
  • الحمام
  • السمان

خضار وأطباق دافئة

  • البطاطا المهروسة بالزبدة أو زيت الزيتون
  • الخضار الحمراء المطهوة جيّدًا
  • جميع أنواع الحساء الدافئ

فواكه مفضّلة

  • التوت
  • الفراولة العضوية
  • الإجاص
  • التين بجميع أنواعه
  • التمر مع الجوز (بكمية معتدلة)

تناولها منفصلة عن الوجبات، وناضجة وطرية فقط.

طريقة الأكل

  • وجبات صغيرة ومتفرّقة
  • ترك مساحة في المعدة

كيف تحضّر اللحوم؟

اختر طريقة طهي لطيفة حتى تنضج اللحوم جيّدًا ويسهل هضمها.

الشوي بدون زيوت ثقيلة أو قلي
البخار خفيف وسهل على المعدة
السلق حتى النضج التام في ماء متبّل

توابل موصى بها أثناء الطهي

  • كمّون
  • زنجبيل
  • كركم
  • كروية
  • زعتر
  • فلفل أسود حبّ

أضف حبّ الفلفل الأسود أثناء الطهي ثم أزله قبل الأكل.